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萬有全涮羊肉

萬有全涮羊肉

品牌故事

在餐飲界數十年的時間,深刻的體認到美食的秘訣,就在於食材,好的食材不需佐醬,即能夠感受到深邃豐郁的口感,那種滋味不是任何醬料能夠替代的;也正因如此,萬有全對於食材嚴格的選用及評等,追求美味的極緻。

萬有全特別講究肉品的選用,尤其在味道濃郁的羊肉,採用紐西蘭5~7個月小羔羊肩部肉品,經2℃潔淨乾冷空氣施行24小時「脫酸」製程,以達肉品濕度78%,現切0.2cm薄度,鮮嫩甘甜肉質不僅齒頰留香,喉韻更是久久回甘。

牛肉部份以安格斯牛為主,安格斯牛屬於古老的小型肉牛品種,原產於英國安格斯,因地得名,黑毛和無角為其重要特徵,具有良好的肉用性能,被認為是世界上專門化肉牛品種中的典型;因早熟,所以肉體品質高、出肉多,肌肉油質分佈成細緻大理石紋,係肉牛中的極品。

約百分之二十的安格斯牛才能取得美國CAB認證,而且餐廳即採用美國農業部USDA與CAB雙重認證的安格斯肉品,以確保讓您享用到自然穩定的鮮切品質與超乎一般水準的肉質美味!

請到萬有全,來感受前所未有的美味饗宴!

 

 
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企業專屬優惠
下列企業員工憑名片或識別證消費,即可享餐費9折優惠!
還未登記的用戶快來登記企業優惠,用餐即可享折扣超值優惠及不定期專屬優惠唷!
本優惠不適用於農曆春節期間及特殊節日(特殊節日依店內定義為準) 。

為維護廣大企業專屬優惠之權益,請遵循以下申請方法:
1. 登記表單請填寫正確聯絡人之基本資料(包含電話及E-Mail),因本店帳務系統已全面E化,企業優惠採企業
統一編號登載查詢,倘若貴公司有一個以上的統一編號,請全數登載於申請表上,以利辦理優惠,若經查
屬不實之資料為確保本店與顧客之權益, 將刪除不實之聯絡資料並不予優惠。
2. 本優惠採用企業之統一編號登載,到店消費時, 請攜帶您的名片或識別證,結帳時請出示名片或是企業識別
證,並告知統一編號做為優惠之依據, 若未帶名片或識別證證明或企業統一編號錯誤,恕無法提供優惠,
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3. 企業優惠乃開放於各企業福委會, 若無福委會則以統一窗口聯絡人申請, 若以員工個人名義申請恕不予折扣
優惠。
4. 若企業為連鎖多門市體系 (EX: 電信. 加油站. 便利商店. 銀行. 郵局等全國性企業),請總公司福委會統一申請
或是由各門市店長或負責人代為申請,並註明欲使用優惠店家之統一編號,以享企業優惠,若以員工個人名義
申請將不予受理。
5. 填妥申請表單後請蓋公司大小章或發票章, 並郵寄至本店或直接交由本店櫃台受理, 另網站搜尋將於七個工作
天完成登錄, 若七個工作天後,依統一編號搜尋不到企業相關資料, 請重新申請或來電與我們反應。

訂位專線:
古亭店(02)2358-7318 [古亭店]台北市羅斯福路2段9號|
忠孝店(02)2653-8798 [忠孝店]台北市忠孝東路6段85號|
南京店(02)2719-6621 [南京店]台北市南京東路3段223巷8號
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